Sorbet de zmeură și litchi (în prosecco)
Îmi place zmeura. Îmi place litchi. Îmi place și prosecco. Și m-am gândit acum câteva zile că nu…
by Cătălina 19 aprilie 2014
All Posts By
Cătălina
by Cătălina 19 aprilie 2014
Înghețată vegană din căpșune (bonus: cum să faci cipsuri din căpșune la cuptorul electric)
Vinerea trecută, mergând spre casă cu un kil de căpșune cumpărate din piață mă gândeam că, în loc…
by Cătălina 7 aprilie 2014
Tartă cu ciocolată neagră, ardei iute și zmeură
Tarta aceasta a fost deja executată în două versiuni, iar pe prima v-o prezint astăzi. A doua versiune,…
by Cătălina 31 martie 2014
Tartă cu cremă (curd) de portocale roșii
Tarta aceasta este o variantă (şi mai bună) a celei cu lămâie din acest post. N-o să…
by Cătălina 19 februarie 2014
Mâncare de linte verde cu mirodenii și lapte de cocos
Cred că este a doua oară în viaţa mea când gătesc (şi mănânc) ceva cu linte. Prima dată…
by Cătălina 17 februarie 2014
(Re)începuturi
Cum adică (re)începuturi? E destul de simplu. Când gătesc, am momente când nu sunt mulțumită de rezultat. Ba…
by Cătălina 15 februarie 2014
Pavlova cu cremă de ricotta și semințe de pin
Deunăzi am primit un mail care mă anunţa că Mimi Thorisson a postat ceva nou. Ea nu pune…
by Cătălina 30 ianuarie 2014
Oase coapte (din dragoste pentru măduvă)
La un moment dat, anul trecut, am primit o invitație de la Red Angus Steakhouse (prin Florin), și-am…
by Cătălina 29 ianuarie 2014
Crumble cu ananas
Când e frig şi nu ai chef să ieşi din casă te apuci de copt prăjituri şi pâine.…
by Cătălina 27 ianuarie 2014
Biscuiţi cu brânză albastră
Povestea cu reţeta aceasta este destul de simplă: am văzut, am plăcut, am copt. Prima tranşă a fost…
by Cătălina 23 ianuarie 2014