Desert deștept cu orez negru și căpșune. Înghețată sau desert fierbinte.
Anul trecut, pe la sfârșitul lui iunie am făcut prima vizită la Budapesta. Împreună cu alte 4 fete…
by Cătălina 7 august 2014
All Posts By
Cătălina
by Cătălina 7 august 2014
Limonadă cu flori de caprifoi
Recunosc cu mâna pe inimă că în ultima vreme mă fascinează florile. Florile ca ingredient în preparate culinare.Am…
by Cătălina 31 iulie 2014
My Paris Kitchen de David Lebovitz și-o tartă cu nectarine și înghețată de casă
„It’s hard to make good food with bad ingredients, but it’s easy to make good food with good…
by Cătălina 14 iulie 2014
Mihai Lambru, inginerul din spatele Plăcerilor Simple
Sună kinky, eh? Inginer, tipicar, iubitor de Elenă, Mirună și usturoi, Mihai de la Plăceri Simple– – a…
by Cătălina 30 iunie 2014
Chisăliță (Kissel) de rubarbă și căpșune. Înghețată de căpșune din trei ingrediente.
Acum vreo două săptămâni după ce transplantasem rubarba în grădină, Juha mi-a dat la vizionat o rețetă de…
by Cătălina 6 iunie 2014
Prăjitura îngerilor (Angel Food Cake) cu cremă de lămâie și soc
Să tot fie 3 săptămâni de când colegul nostru, Viorel s-a mutat la Luxemburg. Ne cam lipsesc râsul…
by Cătălina 2 iunie 2014
Înghețată din flori de salcâm
Să tot fie două săptămâni de când am făcut această minunată înghețată. Am avut o petrecere cu fetele…
by Cătălina 31 mai 2014
Socată cu miere
Ieri am avut o zi plină. Dimineața am pregătit ingredientele pentru o mâncare de ștevie și pentru o…
by Cătălina 5 mai 2014
Baked Alaska (omletă norvegiană) cu înghețată de matcha. Bonus: sorbet de matcha din 2 ingrediente.
Prima dată când am mâncat așa ceva eram în Franța prin 2001. Gazda mi-a spus că la desert…
by Cătălina 29 aprilie 2014
Supă cremă de conopidă coaptă. Cipsuri de mămăligă cu salsa din trufe de vară
Acum ceva timp, un prieten (îi spunem noi în cercul nostru) Găbiț, mi-a adus să încerc două borcănele…
by Cătălina 23 aprilie 2014