Warak Enab Bi-Zayt – sărmăluţe arăbeşti
Când te uiţi la bucăţăria tradiţional românească şi la obiceiurile din preajma sărbătorilor mai că ai jura că…
by Ana 22 octombrie 2010
Browsing Category
Aperitive
by Ana 22 octombrie 2010
Fattoush – salata „cu toate legumele” din Liban
Fattoush seamănă desul de mult cu salatele pe care le fac mamele noastre vara, în care adună toate…
by Ana 19 octombrie 2010
Mutabbal – o salată de vinete arăbească
Despre mutabbal ştiam din restaurantele cu specific libanez ca fiind o salată de vinete preparată în stil arăbesc.…
by Ana 1 octombrie 2010
Două tipuri de ayran
Mai ales când căldura ne toropeşte, dar şi când ne-am pus în cap să gătim ceva specific zonelor…
by Ana 30 septembrie 2010
Salată de pătrunjel arăbească – Tabouleh
Salata pe care o să v-o prezint în rândurile ce urmează este de vină pentru această mică serie…
by Ana 2 septembrie 2010
Pita arăbească Man’oushe
De o vreme mă tot învârt în jurul ideii de a pregăti ceva bucate arăbeşti şi în cele…
by Ana 31 august 2010
Focaccia cu două topping-uri delicioase
Continui tradiţia de a încerca reţete din Italia, cu două tipuri de focaccia. Focaccia e o pâinică plata…
by Ana 27 iulie 2010
Salată caldă cu pui şi sos de gorgonzola
În timpul verii când e căldură nimicitoare n-avem timp şi nici chef să stăm toată ziua în bucătărie.…
by Ana 7 iunie 2010
Salată de legume cu somon marinat
A venit în sfârşit vara şi căldura. Aşa că este vremea să pregătim şi ceva reţete simple şi…
by Ana 28 mai 2010
