Hummus – celebrul aperitiv arăbesc
Cu ocazia serei arăbeşti pe care m-au convins Rux şi frate-miu să o fac, mi-am zis că trebuie…
25 octombrie 2010Cu ocazia serei arăbeşti pe care m-au convins Rux şi frate-miu să o fac, mi-am zis că trebuie…
Când te uiţi la bucăţăria tradiţional românească şi la obiceiurile din preajma sărbătorilor mai că ai jura că…
Fattoush seamănă desul de mult cu salatele pe care le fac mamele noastre vara, în care adună toate…
Despre mutabbal ştiam din restaurantele cu specific libanez ca fiind o salată de vinete preparată în stil arăbesc.…
Mai ales când căldura ne toropeşte, dar şi când ne-am pus în cap să gătim ceva specific zonelor…
Salata pe care o să v-o prezint în rândurile ce urmează este de vină pentru această mică serie…
De o vreme mă tot învârt în jurul ideii de a pregăti ceva bucate arăbeşti şi în cele…
Continui tradiţia de a încerca reţete din Italia, cu două tipuri de focaccia. Focaccia e o pâinică plata…
În timpul verii când e căldură nimicitoare n-avem timp şi nici chef să stăm toată ziua în bucătărie.…
A venit în sfârşit vara şi căldura. Aşa că este vremea să pregătim şi ceva reţete simple şi…