Sorbet de căpșune, lămâie, mentă
Cineva (un înțelept, cercetătorii britanici, bunica sau alți posibili oameni) spunea(u) că cele mai bune lucruri sunt cele…
by Cătălina 12 august 2014
Browsing Category
Reţete vegetariene şi vegane
by Cătălina 12 august 2014
Sorbet de litchi, kiwi și soc. Cu zahăr sau cu miere.
Astă primăvară pe când plantam răsaduri în grădină, înainte să înceapă o furtună care ne-a blocat vreo 40…
by Cătălina 11 august 2014
Desert deștept cu orez negru și căpșune. Înghețată sau desert fierbinte.
Anul trecut, pe la sfârșitul lui iunie am făcut prima vizită la Budapesta. Împreună cu alte 4 fete…
by Cătălina 7 august 2014
Limonadă cu flori de caprifoi
Recunosc cu mâna pe inimă că în ultima vreme mă fascinează florile. Florile ca ingredient în preparate culinare.Am…
by Cătălina 31 iulie 2014
My Paris Kitchen de David Lebovitz și-o tartă cu nectarine și înghețată de casă
„It’s hard to make good food with bad ingredients, but it’s easy to make good food with good…
by Cătălina 14 iulie 2014
Chisăliță (Kissel) de rubarbă și căpșune. Înghețată de căpșune din trei ingrediente.
Acum vreo două săptămâni după ce transplantasem rubarba în grădină, Juha mi-a dat la vizionat o rețetă de…
by Cătălina 6 iunie 2014
Prăjitura îngerilor (Angel Food Cake) cu cremă de lămâie și soc
Să tot fie 3 săptămâni de când colegul nostru, Viorel s-a mutat la Luxemburg. Ne cam lipsesc râsul…
by Cătălina 2 iunie 2014
Înghețată din flori de salcâm
Să tot fie două săptămâni de când am făcut această minunată înghețată. Am avut o petrecere cu fetele…
by Cătălina 31 mai 2014
Socată cu miere
Ieri am avut o zi plină. Dimineața am pregătit ingredientele pentru o mâncare de ștevie și pentru o…
by Cătălina 5 mai 2014
Baked Alaska (omletă norvegiană) cu înghețată de matcha. Bonus: sorbet de matcha din 2 ingrediente.
Prima dată când am mâncat așa ceva eram în Franța prin 2001. Gazda mi-a spus că la desert…
by Cătălina 29 aprilie 2014