Pâine din Arhipelag (pâine neagră nordică)
Limppu este numele purtat de o largă varietate de pâini finlandeze. Unele dintre ele se găsesc numai în…
11 aprilie 2016Limppu este numele purtat de o largă varietate de pâini finlandeze. Unele dintre ele se găsesc numai în…
[sau cum să ronțăim gourmet și cu stil] Când mi se dă un produs bun pe mână…
Anul trecut prin septembrie-octombrie, ne-am petrecut un concediu de 2 săptămâni în casa părinților lui Juha. Care se…
N-o să încep acest post cu o poveste în care să spun că acest gem îmi aduce aminte…
Un dialog cu bunica mea: „-Mamaie, de ce fierbi cotoarele și cojile de gutui?” „-Ca să fac peltea,…
Deși în mintea mea sunt o zeiță în bucătărie care le știe și le face pe toate bine…
O să încep direct cu o întrebare: ce e lemnul dulce? Dacă nu ați auzit de el, poate…
Namelaka este o budincă japoneză foarte similară cu baza pentru crème brûlée (pot de crème). Se face de…
Acesta este (alt) un post cu învățăminte și cu declarații sincere (ca toate altele de altfel). M-am gândit…
La un moment dat, într-o vară la fel de toridă ca aceasta, am făcut pasul măreț și mi-am…