My Paris Kitchen de David Lebovitz și-o tartă cu nectarine și înghețată de casă
„It’s hard to make good food with bad ingredients, but it’s easy to make good food with good…
by Cătălina 14 iulie 2014
Browsing Category
Deserturi
by Cătălina 14 iulie 2014
Chisăliță (Kissel) de rubarbă și căpșune. Înghețată de căpșune din trei ingrediente.
Acum vreo două săptămâni după ce transplantasem rubarba în grădină, Juha mi-a dat la vizionat o rețetă de…
by Cătălina 6 iunie 2014
Prăjitura îngerilor (Angel Food Cake) cu cremă de lămâie și soc
Să tot fie 3 săptămâni de când colegul nostru, Viorel s-a mutat la Luxemburg. Ne cam lipsesc râsul…
by Cătălina 2 iunie 2014
Înghețată din flori de salcâm
Să tot fie două săptămâni de când am făcut această minunată înghețată. Am avut o petrecere cu fetele…
by Cătălina 31 mai 2014
Socată cu miere
Ieri am avut o zi plină. Dimineața am pregătit ingredientele pentru o mâncare de ștevie și pentru o…
by Cătălina 5 mai 2014
Baked Alaska (omletă norvegiană) cu înghețată de matcha. Bonus: sorbet de matcha din 2 ingrediente.
Prima dată când am mâncat așa ceva eram în Franța prin 2001. Gazda mi-a spus că la desert…
by Cătălina 29 aprilie 2014
Sorbet de zmeură și litchi (în prosecco)
Îmi place zmeura. Îmi place litchi. Îmi place și prosecco. Și m-am gândit acum câteva zile că nu…
by Cătălina 19 aprilie 2014
Înghețată vegană din căpșune (bonus: cum să faci cipsuri din căpșune la cuptorul electric)
Vinerea trecută, mergând spre casă cu un kil de căpșune cumpărate din piață mă gândeam că, în loc…
by Cătălina 7 aprilie 2014
Tartă cu ciocolată neagră, ardei iute și zmeură
Tarta aceasta a fost deja executată în două versiuni, iar pe prima v-o prezint astăzi. A doua versiune,…
by Cătălina 31 martie 2014
Tartă cu cremă (curd) de portocale roșii
Tarta aceasta este o variantă (şi mai bună) a celei cu lămâie din acest post. N-o să…
by Cătălina 19 februarie 2014