În care povestesc despre altă versiune de jeleu din flori de liliac, cu o culoare mai frumoasă, mai puțin zahăr și un gust mai pronunțat de floare. Minusuri? Poate prea pronunțat de floare și fără putere de conservare prea îndelungată. Dar l-am testat deja în creme de prăjituri și au ieșit foarte bine. Am avut nevoie să îl gust în mai multe situații ca să mă pot obișnui cu gustul floral amărui dulce. Ca atare adică este destul de puternic. În combinație cu mascarpone sau frișcă e foarte plăcut.
Browsing Tag
reteta vegana
Vinete albe crocante (o rețetă de la restaurantul Morning Glory din Vietnam)
Ați fost vreodată puși în fața unor ingrediente atât de frumoase încât v-a fost milă să le gătiți?…
by Cătălina 11 iulie 2016
Supă clară de tomate (roșii)
Unii îi spun consommé de tomate, alții îi spun esență de tomate. Dar pentru noi, muritorii de rând…
by Cătălina 27 iulie 2015
Prăjitură de post (vegană) cu morcovi (pentru Dulce Românie)
Acum vreo săptămână am văzut la Andreea pe site că la Lidl au adus morcovi mov (şi la…
by Cătălina 12 decembrie 2013
Supă cremă de gulii și verdețuri
Mi-era poftă de gulii acum câteva zile, așa că mi-am luat câteva de la supermarket. Pe drum mi-am…
by Cătălina 5 februarie 2013