Reţete cu tag-ul ‘bloggeri culinari’

Supă rece de iaurt (cu ridichi şi dovlecei)

Azi n-o să încep cu poveşti, în schimb vă voi lua la întrebări aşa scurt pe doi. Voi mâncaţi de dimineaţă, vă treziţi uuuun pic mai devreme să vă pregătiţi un mic dejun după pofta inimii însoţit de o cafea fierbinte, aburind de arome?

Simt că-mi veţi spune (cei mai mulţi dintre voi) că nu aveţi timp de aşa ceva. Dacă v-aţi trezi cu vreo jumătate de oră mai devreme, aţi avea timp să vă pregătiţi şi micul dejun şi cu puţin noroc chiar şi prânzul pentru birou.

Să vă vorbesc despre cât de benefic e micul dejun şi cam ce impuls de energie dă în funcţie de ceea ce consumaţi? Cred că ştiţi şi voi. Ca să nu mai spun şi de faptul că te simţi mai bine în pielea ta dacă îţi acorzi un răgaz dimineaţa pentru aşa ceva. 🙂

OK, şi acum vă dau un exemplu bun (delicios aş zice) despre un fel de mâncare ce ar putea fi bine merci atât mic dejun cât şi prânz.

Dacă odihniţi legumele şi iaurtul la rece câteva ore, această supă va fi perfectă pe timp de vară înăbuşitoare.

Citeşte mai departe »

Milano. The Cube Electrolux Milano.

Încă diger cele trei zile petrecute în Milano şi Roma împreună cu fetele. Pentru că de atunci sunt “fetele” cu care ies la un brunch, cu care fac schimb de idei sau cu care merg la un pahar de vorbă. Aşa că mă scuzaţi că am scris aşa de târziu.

Când Carmen a anunţat câştigătorii concursului organizat de Electrolux eu tocmai mă trezisem din anestezie, mă luptam cu ameţelile şi durerile care începeau să-şi facă loc în lupta cu anestezicul.

Cred că am făcut nişte ochi uriaşi pentru că ale mele colege de salon au sărit să mă întrebe dacă leşin sau ceva şi când m-au mai văzut şi plângând, le-a fost clar că ceva e nelalocul lui. Am reuşit să le explic în două vorbe şi trei suspine ce mi-a creat acea stare şi am început să sun în stânga şi dreapta ştergându-mi lacrimile de crocodil.

Mă uit acum în urmă şi mă întreb ce a fost mai de preţ în această excursie. Concursul? Cina? Mâncarea? Apoi îmi răspund destul de repede singură: grupul nostru şi prietenia care s-a legat între 6 femei (lucru mai rar dar iată, nu imposibil 🙂 ) Andreea, Brindusa (da, numele ei nu suportă diacritice în italiană aşa că am tot strigat-o astfel pe unde am fost), Lavinia, Antonina şi the Godmather, Carmen Georgescu, devenită în scurt timp mama noastră, organizatoarea noastră, prietena noastră, sora noastră.

Citeşte mai departe »

Cătălina
Evenimente
Poveşti

15 December 2011
6 Comentarii

Electrolux Passion4Cooking la un an(işor)

A sosit şi rândul meu să-mi scriu impresiile despre frumoasa noapte petrecută în compania prietenilor de la Electrolux şi Gollin Harris. Dar nu ştiu, parcă nu am cuvinte destule să descriu acea seară. Primele care îmi vin în minte sunt “caldă”, “voioasă”, “prietenoasă”, “îndestulătoare” (şi nu mă refer numai la delicioasele preparate ci şi la oamenii pe care i-am cunoscut sau la cei cu care m-am revăzut).

Roxana (ca de obicei) ne-a trimis un mail în care ne lansa o invitaţie (un pic secretoasă), la o petrecere la care participau şi restul bloggerilor ce au gătit în cadrul proiectului Passion4Cooking. Mailul era însoţit de o rugăminte (de fapt două, dar de una nu am ţinut seama chiar toţi) – să pregătim câte două tăvi de brioşe iar acestea să nu aibă glazură.

Dar vedeţi voi, în seara de dinaintea evenimentului mai sus anunţat ghiduşa de Brânduşa a postat o imagine cu brioşele făcute de ea. Şi ce să veeeezi? Aveau glazură. Ce era înainte forfotă mare pe Facebook, când toată coacerea brioşelor se petrecea aproape simultan şi totul era actualizat prin statusuri, dar după vizualizarea imaginii în cauză, alţii au încălcat flagrant cererea Roxanei (Roxana, ne scuzi?) şi am purces la producerea de glazuri hazlii dar cât de cât nelipicioase, pentru ca brioşele să reziste mai bine la transport.

Citeşte mai departe »