Reţete cu tag-ul ‘macarons’

Ziua în care am trișat (Cheat day)

legateau-9micCând ești în mijlocul unei perioade în care mănânci zi de zi cât mai sănătos, faci sport și eviți cât poți deserturile, ai voie la o zi în care poți trișa. Pe mapamond i se spune “the cheat day/ ziua de trișat”.

NU e o zi în care te îndopi, pentru că stomacul tău e obișnuit cu alte chestii (nu mai acceptă zahăr foarte mult). E o zi în care, însă, poți gusta tot felul de bunătăți fără să te simți vinovat, fără să fugi la sală ca să “repari greșeala” (mai ales că “you can’t workout a bad diet”/ degeaba faci sport dacă ai o dietă proastă).

Bun, de vreo 2-4 săptămâni sunt de capul meu. Adică, fără meniurile Anei. Asta nu înseamnă că mă îndop în neștire sau cu chestii care mi-ar putea dăuna.

Sunt ca un pui care a învățat încet-încet să zboare și a plecat din cuibul matern 🙂

Citeşte mai departe »

Macarons cu mere

Ana îmi spunea deunăzi că am căpătat o obsesie cu macaroanele astea 🙂 Ce să zic? Are pe alocuri dreptate. Pentru mine rămân o provocare chiar dacă acum m-am adaptat la cuptorul meu şi îmi ies la formă. Dacă aş avea timp aş încerca combinaţii de n luate câte m.

Macaronii de azi sunt rezultatul unei invitaţii de a participa la un eveniment legat de mere, lansate de Marius.
Nu aş putea să spun că am premeditat treaba pentru că prima idee a fost să pregătesc doar ceva simplu. O tartă tatin de mere. Pe care de altfel o voi şi posta cândva în viitorul apropiat.

Dar să revin la celalalt desert cu mere, adică la cel postat azi.

Citeşte mai departe »