Reţete cu tag-ul ‘cooking with my soul’

Profa’ de fizică a blogosferei culinare românești. Adică Brîndușa- Cooking with my soul.

Brindu mari-90mica bwAh, nu ştiaţi că e profă de fizică? Şi eu am aflat după o vreme. Adevărul e că de câte ori mă văd cu prietenii din blogosfera culinară nu-mi stă mintea la profesiile lor. Am sta de vorbă ore în şir despre mâncare, emisiuni culinare, filme de profil şi uneori cursuri de profil.

Aşadar, despre Brînduşa numai de bine, este o doamnă tipă tare la locul ei, pe placul meu- acel gen de om care, dacă poate, creşte o parte din ingredientele cu care găteşte (adică are grădină). Ştie ce pune în farfurie şi mai ales cum.

Şi îi plac S.F.-urile, atât cărţi cât şi filme. Şi să facă pâine cu maia (şi face, nene). Şi să împartă cu alţii în mod altruist din cunoştinţele ei şi din obiectele ei. Şi mirodeniile!

Citeşte mai departe »

Cătălina
Evenimente
Poveşti

20 September 2012
5 Comentarii

Workshop de fotografie culinară, Barbizon Steakhouse, F64, Lumea Reţetelor

Sună pompos, dar vă spun eu că e prietenos. Mai ales când un astfel de workshop este iniţiat de Barbizon Steakhouse, în colaborare cu F64, Lumea Reţetelor şi Reader’s Digest, şi mai ales când acolo te întâlneşti cu vechi şi noi prieteni şi-ţi mai faci şi alţii în plus.

După ce am primit mailul de la Cristina în care se spunea unde se ţine şi cine pregăteşte bucatele pentru workshop, m-am tot gândit la cine va ţine partea de fotografie. Şi am fost plăcut surprinsă să aflu că este chiar Radu, prieten bun şi foarte bun (şi răbdător) fotograf.

Citeşte mai departe »

Milano. The Cube Electrolux Milano.

Încă diger cele trei zile petrecute în Milano şi Roma împreună cu fetele. Pentru că de atunci sunt “fetele” cu care ies la un brunch, cu care fac schimb de idei sau cu care merg la un pahar de vorbă. Aşa că mă scuzaţi că am scris aşa de târziu.

Când Carmen a anunţat câştigătorii concursului organizat de Electrolux eu tocmai mă trezisem din anestezie, mă luptam cu ameţelile şi durerile care începeau să-şi facă loc în lupta cu anestezicul.

Cred că am făcut nişte ochi uriaşi pentru că ale mele colege de salon au sărit să mă întrebe dacă leşin sau ceva şi când m-au mai văzut şi plângând, le-a fost clar că ceva e nelalocul lui. Am reuşit să le explic în două vorbe şi trei suspine ce mi-a creat acea stare şi am început să sun în stânga şi dreapta ştergându-mi lacrimile de crocodil.

Mă uit acum în urmă şi mă întreb ce a fost mai de preţ în această excursie. Concursul? Cina? Mâncarea? Apoi îmi răspund destul de repede singură: grupul nostru şi prietenia care s-a legat între 6 femei (lucru mai rar dar iată, nu imposibil 🙂 ) Andreea, Brindusa (da, numele ei nu suportă diacritice în italiană aşa că am tot strigat-o astfel pe unde am fost), Lavinia, Antonina şi the Godmather, Carmen Georgescu, devenită în scurt timp mama noastră, organizatoarea noastră, prietena noastră, sora noastră.

Citeşte mai departe »