Ce m-a determinat să fac acasă Pho când ea vine în 30 minute de la comandă (de la Toan’s)? Am vrut să văd cum a fost adaptată la noi. Ce gust are ea în realitate. Sau cât mai aproape de realitate, că pentru cea de la mama ei, chiar trebuie să ajung în Vietnam. Şi m-am apucat de săpat pe net. Şi am tot dat de una, de alta dar în principiu, baza supei era cam la fel: oase de vită fierte, cu diverse mirodenii şi 1-2 legume. la un moment dat, pe când mă pierdusem iremediabil studiam site-ul…
