Reţete cu tag-ul ‘suc de mere’

Cătălina
Deserturi
Internaţională

20 September 2011
7 Comentarii

Prăjitură siropoasă de mere

Întâi şi întâi vreau să vă spun că m-am decis să particip la un concurs. Concurs de găteli şi bucătăreli organizat de Laura Adamache pe blogul ei. Nu numai premiul (oferit de cei de la www.pentruacasa.com) mi-a făcut cu ochiul dar şi provocarea în sine e una care nu m-a lăsat să stau locului.

Să vă spun şi de ce.
Multă vreme am evitat să folosesc merele în deserturile pe care le-am făcut. Poate şi pentru că în copilărie bunica ne făcea o plăcintă cu mere în foi subţiri pe care eu, pentru nu ştiu ce motiv nu o agream (de fapt strâmbam din nas cam la orice plăcintă). Când bunica s-a îmbolnăvit şi a trebuit s-o ducem câteva zile în spital una dintre dorinţele ei a fost să-i fac o …plăcintă cu mere. Dar cum numai de foi fine făcute în casă nu aveam timp am luat repejor o reţetă de pe site-ul Anei Maria şi am adaptat-o la cerinţele bunicii. Ce să zic? Am luat supa de găina de curte şi plăcinta de mere şi am purces către spital. Bunica a reuşit să soarbă fericită câteva linguri de supă dar ştiu că plăcinta o mânca cu mare poftă. M-am trezit tăindu-mi o felie şi până să-mi dau seama farfuria era goală. De atunci, nu am mai zis nu merelor în deserturi.

Acestea fiind zise, doresc a vă prezenta în continuare o minune de prăjitură: siropoasă, moale, înnebunitor de aromată şi nespus de săţioasă (deşi, după prima porţie nu te-ai mai opri din mâncat).

Citeşte mai departe »