Reţete cu tag-ul ‘sos de mustar’

Cartofi violeţi la cuptor cu sos de muştar şi unt

Aş fi zis din titlu numele muştarului, pentru că mi se pare unul dintre cele mai bune muştaruri româneşti la ora actuală. Nu ştiu pe la ce magazine mai mari se găseşte, dar ştiu că nu sunt singura care se bucură că el există.

Vorbesc de Muştarul de Tecuci– care e chiar la Tecuci făcut, nu la Iaşi sau Piteşti. Da, da, link-ul are mai multe produse dar dacă vă duceţi spre coada articolului veţi găsi toate epitetele pe care şi eu le-aş înşira fără să respir. Pentru că de când am l-am descoperit la Marius nu am mai cumpărat alt tip.

Buuun, am zis despre muştar, să zic şi despre cartofi. Pe sac spune că trebuie pregătiţi în coaja lor pentru un plus de aromă. Soiul este Vitelotte şi au fost aduşi de la francezi. Nu vă zic scorul că unii vor leşina dar e clar că măcar o dată în viaţă ar trebui încercaţi. Mie mi-au încolţit câţiva şi am păstrat unul “de sămânţă”. Emily spune că ea a găsit la Carrefour şi o cred pe cuvânt.

Citeşte mai departe »