Reţete cu tag-ul ‘Scufita Rawsie’

Natural Cuisine- Verină cu avocado, quinoa şi fructe de vară

Întotdeauna mi-au plăcut poveştile (fie ele doar şi poate cu sfârşit nefericit). Dacă firul narativ reuşea să mă smulgă din ale mele şi să mă ţintuiască pe-o pătură cu cartea-n braţe, înseamnă că autorul îşi făcuse bine treaba. Vărul meu Oni avea o vorbă care m-a definit multă vreme: “Ăsteia să-i dai un sac de cărţi ş-un sac de mere şi scapi de ea vreo săptămână. Nu se mai mişcă din gradină.”
Că doar unde era cel mai frumos să citeşti vara? Pe-un preş, pe iarbă, la umbra prunilor şi merilor din grădina mătuşii Liliana. Puteau să mă napădească furnici, cărăbuşi, gândaci de Colorado. Eu îmi vedeam de cartea mea (dăruită sau şutită din bibliotecă (mai ales “1001 de nopţi”- că nu prea erau pentru copii).

De ceva vreme am descoperit-o pe Scufiţa Roşie. Dar nuuu, nu pe cea din poveştile noastre copilăreşti, ci pe ea, Scufiţa Rawsie a vremurilor noastre. Dap, aţi ghicit, despre Olivia Steer este vorba. Despre ea şi despre capacitatea ei de a transforma aproape orice în mâncare sănătoasă (şi am auzit eu de pe la prietenele mele care i-au încercat reţetele că şi gustoasă).

Voi avea ocazia s-o cunosc şi personal pentru că Plafar a lansat un concurs prin care vă invită să gătiţi mai sănătos, mai natural. Vă îndeamnă să daţi o fugă în piaţă să luaţi legume şi fructe proaspete şi, împreună cu ingredientele care vă inspiră cel mai mult din gama lor, să încropiţi o reţetă de bun gust şi s-o postaţi folosind aplicaţia de pe pagina de pe Facebook a Plafar şi/ sau la voi pe blog . 🙂 Iar dacă veţi fi printre cei 30 selectaţi, veţi avea ocazia s-o urmăriţi şi voi pe Scufiţa Rawsie la Atelierul de Gastronomie pregătind minunăţii, pe 21 iunie a.c. în magazinul Plafar din Dorobanţi.

Citeşte mai departe »