Reţete cu tag-ul ‘calamelizat’

Mini tarte cu ciocolată şi banane caramelizate

Câteodată prietenii mă roagă să pregătesc chestii drăguţe pentru petrecerile lor. De cele mai multe ori merg pe mâna mea sau se uită pe o listă lungă cu prăjituri şi îmi spun ce să le fac de acolo sau vin ei cu propuneri.

Într-o zi i-a sosit rândul Iuliei, o prietenă de familie să-mi spună că doreşte nişte prăjiturici pentru petrecerea de moţ a lui Ştefan. Aşa că am aruncat un ochi pe diverse reţete şi mi-a rămas gândul la tarta cu ciocolată şi banane a Sylviei.
Numai că am pregătit-o sub forma unor tarte mai mici.

Să nu vă gândiţi că este greu de realizat aşa ceva. Singurul care vă va da ceva bătăi de cap va fi aluatul. Pâte sablée, cum îi zic francezii. Dar vă asigur că merită orice efort 🙂

Aşadar şi prin urmare, să trecem la treabă.

Citeşte mai departe »