Teoretic, nu ar trebui să numesc acest produs „UNT” peste că nu este în proporție de 100%. Dar acest lucru nu este important. Rețeta de față e făcută (recunosc) impulsiv după ce a venit Juha la mine și mi-a întins o cutie care arăta a ambalaj de cremă de brânză. Aceasta s-a dovedit a fi o pastă de întins cu semințe, foarte asemănătoare untului, numai că era vegană și produsă din ulei de rapiță. Printre ingrediente figurau și: semințe de susan, semințe de floarea-soarelui, semințe de in și semințe de dovleac. Ce să zic? A fost dragoste la prima degustare.…
