Reţete cu tag-ul ‘portocale rosii’

Tartă cu cremă (curd) de portocale roșii

tarta cu crema de portocale rosii_mici-3729Tarta aceasta este o variantă (şi mai bună) a celei cu lămâie din acest post.

N-o să vă ţin mult în suspans, că nu-i frumos, o să vă spun însă că are mult unt de 82%, are ouă- elemente care fac curd-ul fin, delicios şi de mâncat devreme, cu măsură. Mai spun că din cauza sucului de portocale roşii, spre final se poate sesiza un iz uşor picant, înţepător. Acesta este un plus din punctul meu de vedere.

În altă ordine de idei, în afară de un blender de mână, o cratiţă cu apă clocotindă şi-un tel, vă mai trebuie ceva răbdare şi o mână odihnită pentru că va trebui să amestecaţi ceva minute bune până nimeriţi consistenţa perfectă.

Citeşte mai departe »