Acum vreo două săptămâni după ce transplantasem rubarba în grădină, Juha mi-a dat la vizionat o rețetă de kissel. Norocul a făcut ca după o săptămână, să mă sune Ioana și să-mi spună a găsit rubarbă la Câmpulung și să mă întrebe dacă vreau și câtă. Binențeles că am vrut și am luat vreo 4 kile. O parte dintre pețioli se odihnesc acum în congelator pentru niște rețete viitoare. O parte le-am făcut sos pentru o înghețată de salcâm și o parte au intrat în această rețetă. Cu gândul la cuvântul „kissel” și la cât de familiar sună, mi-am dat…