Reţete cu tag-ul ‘crumble cu ananas’

Crumble cu ananas

crumble ananas-2608_dtmicCând e frig şi nu ai chef să ieşi din casă te apuci de copt prăjituri şi pâine. Te apuci să scoţi din congelator oase şi din frigider legume, din cămara conserve de roşii şi încropeşti o ciorbă fierbinte, numai bună de ţinut îngheţul sub control.
Cu puţin noroc, după ce te învârţi 15 minute prin casă după ceva de acrit ciorba, îţi dai seama că ai un butoi cu varză murată cu o zeamă acră divină divină. O cană mare în ciorbă, una mare de băut. O bunătate, nu alta.

Săptămâna trecută am făcut o tavă mare de crumble cu ananas. Se făcea că am luat cel mai fără de gust ananas din câţi am mâncat vreodată. Şi după ce am curăţat ditamai fructul, dezamăgită fiind de “calităţile” sale organoleptice, am aruncat 2 linguri de zahăr peste el şi l-am băgat la frigider. Eu voiam să reproduc un suc foarte bun băut prin decembrie la Fitto Cafe Victoriei (ananas proaspăt plus un pic de sfeclă proaspătă= iubire) dar, socoteala de acasă…

Citeşte mai departe »