Am de câțiva ani cartea My Paris Kitchen scrisă de David Lebovitz. Printre rețete superbe de cassoulet, praz cu vinaigrette, confit de rață și înghețată cu ulei de măsline, am găsit această minunată de salată. Nu am găsit toate ingredientele așa cum le prezintă autorul (și aici mă refer la lardon fumés), așa că am adaptat această rețetă la ce am avut în casă. Am mâncat-o pe toată. 😀 Pentru un bol mare de salată (2-4 persoane) Dressing:
E frumos afară azi (în sfârșit), am o pâine la cuptor și după ce se coace ies la…
by Cătălina 27 aprilie 2021
Tofu era în lista de alimente pe care nu voiam să le consum sub nicio formă. Noroc cu…
by Cătălina 7 februarie 2021
Karaage este o metodă de prăjit în ulei carne, pește sau legume trecute prin amidon și/sau făină. Supranumit…
by Cătălina 24 ianuarie 2021
De ceva vreme am devenit fan al serialului Midnight Diner de pe Netflix. M-am apucat și de manga…
by Cătălina 18 ianuarie 2021
Rețeta de astăzi trebuia să fie despre o Shepherd’s pie perfectă doar că executând-o pentru blog a ieșit…
by Cătălina 16 decembrie 2018
De ceva vreme (mai exact, din august, pe la sfârșit) ne-am mutat în alt oraș- mai mic decât…
by Cătălina 23 octombrie 2018
Și sub formă de sandwich cu brânză cheddar la mijloc. Și cu smântână. Dar pentru întreaga rețetă trebuie…
by Cătălina 11 octombrie 2018
Azi o să vă scriu nițel despre bob. Nu Bob, caracterul din Twin Peaks, ci bob leguma. Sau…
by Cătălina 13 decembrie 2017
Adică treaba asta delicioasă nu e chiar pentru oricine. E o tartă bogată, făcută din ingrediente cu multe…
by Cătălina 1 noiembrie 2017