Înghețată cu halva și merdenchi (melasă de struguri)
Făceam un live într-o zi, printre prieteni și povesteam cum programasem să fac o ciorbă de lobodă dar…
by Cătălina 18 mai 2017
Browsing Category
Reţete vegetariene şi vegane
by Cătălina 18 mai 2017
Jeleu de liliac (partea a doua)
În care povestesc despre altă versiune de jeleu din flori de liliac, cu o culoare mai frumoasă, mai…
by Cătălina 5 mai 2017
Eton Mess cu bezea din aqua faba, frișcă cu liliac și căpșune
La un moment dat am văzut în feed o postare scrisă de Ina, și povestea ea acolo despre…
by Cătălina 5 mai 2017
Mango lassi
Lassi este o băutură pe bază de iaurt, tradițională în India. Până azi (când am făcut a treia…
by Cătălina 23 aprilie 2017
Jeleu de liliac- prima parte
Până nu demult, deși cred că în copilărie am gustat la un moment dat, (bunica avea un liliac…
by Cătălina 19 aprilie 2017
Salata de ouă de după Paște
Din copilărie știu că după sărbătoarea Paștelui urmează rețetele în care trebuie să folosim surplusul de ouă. Bunica…
by Cătălina 17 aprilie 2017
Înghețată cu levănțică și salep
Din ciclul „ai grijă câtă levănțică pui în desert ca să nu faci săpun”, aproape că am comis-o.…
by Cătălina 13 aprilie 2017
Amintiri din Finlanda. Ciuperci cu sos de smântână.
Bună, mă numesc Cătălina și sunt dependentă de ciuperci. Stai, că asta nu a sunat chiar OK. Sunt…
by Cătălina 3 aprilie 2017
Sorbet de piersici cu miso
O să ziceți că nu a venit încă vara dar eu voi scrie totuși acest text pentru că…
by Cătălina 31 martie 2017
Prăjitură cu blat de cartof dulce și dovleac, cremă de mascarpone și caramel și Bourbon peste tot
Adică dacă primești alcool și nu îl bei, folosește-l la gătit. Spre exemplu, în rețeta de față am…
by Cătălina 22 martie 2017